李碧华的博客终于重新开启，原来停了将近一年，是故意的。。。
一位身为母亲的朋友生病了，这位朋友曾与她一起编辑网上留言《给母亲的短柬》，为了激励朋友的求生意志，她把博文《天天都是母亲节》锁定在博客的首页第一篇，停止在这之后张贴新帖子，希望朋友每回一打开网页，就看到这篇文章，可以加强斗志，充满希望。现在朋友康复了，她才继续写博文。
不是每个人都能有这份心意，用这样的方式鼓励朋友。有些人伸出援手的时候，会大张旗鼓，似雪中送炭，其实是落井下石。朋友有难，帮得上忙，当然最好，没能力的话，在背后默默祝福，静静代祷，也是一种力量。
雪中送炭的事，需要从‘心’出发。。。
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昨天早报刊登了云大篪的访谈，原来他离开了新传媒。
不认识云大篪，只是每回读到这类急流勇退的故事，心里总有感触。。。
以前的大学生，一份工打了二三十年，跟现在的大学生很不一样。放下，很不容易，有些人是选择，有些人则为环境使然。最近有个朋友，在银行界工作了十几年，因一场金融海啸离了职，她乐得游山玩水，到国外玩了一个月，回来后决定提前退休，找份简简单单的工作，还有多余的时间进修，以前想做但没敢做的事情现在全做了，她笑说是时势造‘英雄’。
人生，有得选择总是好的。懂得急流勇退，没有恋栈，当然希望前面一片海阔天空。
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上回错过了“Mamma Mia”的歌舞剧，昨晚终于看了它的电影版。。。
卖点除了ABBA的歌曲，当然是女主角梅丽史翠普（Meryl Streep）了。一向来只知道她很会演戏，没想到她连歌也唱得那么好，这把年纪还能跳劲舞。这部戏没有幕后代唱，都是演员亲自上阵，连演007的Pierce Brosnan 也唱歌了，很不搭，但很好玩。
梅丽史翠普与女儿在一个外岛上相依为命，有一天，女儿因看了妈妈的旧日记，知道妈妈曾有过三个男朋友，并与他们发生过关系而生下了她，为找出谁才是她真正的父亲，她同时邀请这三个男人到岛上参加她的婚礼，故事由此开展，间中闹出许多笑话，以ABBA的歌曲串连整个故事。
周末的晚上，适合看这类电影，不需要动脑筋，轻轻松松，开开心心的，非常地entertaining。
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这两个星期手头上的工作很多，正在赶报告，GL传来一则简讯：“闷吧？来点轻松的”。看了笑个半死，真的够轻松了。
“我的马来语是一流的，请看：
1叫：杀兔
2叫：乳鹅
3叫：地瓜
4叫：安排
5叫：你妈
6叫：安南
7叫：毒酒
8叫：拉班
9叫：森美兰
10叫：石埔路
还有
大：不杀
小：割鸡
死：抹地
吃：马肝
洗：猪鸡
要：猫
不要：打猫
谢谢：带你妈看戏”
看来我们需要搞一场讲马来语运动！
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早餐吃着自己准备的猪肠粉，有一件往事。。。
小时候，我们家的早餐除了面包之外就是猪肠粉，有猪肠粉吃的早餐是开心的。卖猪肠粉的大肥嫂会把手推车停在街口，拉高嗓子叫卖，我和弟弟从妈妈手中接过几毛钱，就连跑带跳地跑到街口买猪肠粉。那时候的猪肠粉一条才五分一毛左右，有虾米和葱的贵一些。很久远的年代。。。
有一天早上，往街口的走廊上不知道为什么横摆了一张长凳，我和弟弟兴高采烈地往街口跑，一不小心，弟弟扑向长凳，左眼角与长凳的边缘碰个正着，眼角开了个小口，鲜血直流，邻居们乱成一团，我和弟弟哭得噼里啪啦，后来弟弟被送往医院，伤口缝了四针。那次的经历后，妈妈再也不准我和弟弟到街口买猪肠粉了。
日子过去了，弟弟眼角上的小伤痕常让我想起猪肠粉，我和猪肠粉的关系变得藕断丝连，都是因为这段回忆。。。
分类目录： 心情笔记
这块三文鱼的味道不错哦！
像涂面包似的在三文鱼上涂上一层Marmite，加入麻油，洒些胡椒粉和少许的紫菜碎，放入烘炉炙烤大约九至十分钟，就成就了这片三文鱼。
有另一个较‘洋化’的做法，就是用牛油取代麻油，日制的BBQ味素取代胡椒粉，听说味道比第一种做法更鲜美。坏处是不合减肥效益，所以作罢，诸位明白什么意思啦！
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这个食谱取自《今日报》。把过期不能食用的面包储存在雪柜的冷冻格里，有空的时候取出来做“面包布丁”。
好处是具环保意识，坏处是繁文缛节太多，缺乏经济效益。。。
先在面包上涂一层牛油，然后将面包对角线横切成小三角片，铺一层面包在烘盘上垫底，之后倒进部分用鸡蛋加糖和高钙牛奶搅拌成的溶液，再铺上少许的葡萄干，接着铺上第二层面包，倒入部分溶液，洒些葡萄干。。。以此类推铺上第三层面包，最后将蜜糖液倒在面包表层（制造金黄效果），再洒些桂皮粉，搁置半小时，让溶液完全渗入面包里，放入烘炉里烘上35至40分钟。
成就后的面包布丁卖相不错，但味道普通，内容不扎实，所用的材料给这几片面包添了‘贵气’，取名‘布丁’让人感觉高尚，主角面包却成了花巧的产品。
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